Telur Ayam Kampung adalah telur yang dihasilkan dari jenis ayam kampung. Sebenarnya, telur ayam kampung hanaya istilah untuk ayam yang dibesarkan dengan makanan alami seperti, jagung, biji-bijian, dan tanpa special treatment. Sehingga pertumbuhan ayamnya alami dan lebih lama dibanding ayam negeri. Telur Ayam kampung dapat dibedakan secara mudah dari segi fisik namun kandungan nutrisinya tidak jauh berbeda dengan telur ayam ras.
| Telur ayam Kampung | Telur Ayam Negeri |
| berat/butir : 56 gr cangkang lebih halus | bobot/butir : 65 gr cangkang lebih kasar |
Perbandingan Nutrisi telur ayam kampung dan telur ayam negeri.
| Telur Ayam Negeri | Telur Ayam Kampung |
| per 65 gr(1 butir telur) 1. Energi : 150 kalori 2. Protein : 12,5 gr 3. Lemak : 10 gr 4. Karbo : 1 gr | Per 80-100 gr 1. Energi :150 kalori 2. Protein : 15 gr 3. Lemak : 10 gr 4. Karbo : 1,5 gr |
Zat Gizi unggulan yang terkandung dalam telur ayam kampung antara lain:
- Vitamin B1 78% AKG
- Vitamin B2 62% AKG
- Tembaga 75% AKG
Telur ayam kampung juga mengandung omega-3 yang lebih tinggi dan kolestrol yang lebih rendah dibanding telur ayam ras. Nah, jangan khawatir telur kampung yang Lady Ross punya juga berkadar omega-3 tinggi yang teruji laboratorium. Dan pastinya, telur ayam kampung Rossa juga rendah kalori. Buat kalian yang suka telur ayam kampung, bloleh nih, coba Telur Ayam Kampung Lady Ross yang kaya akan omega-3 dan rendah kolestrol!
